Вкусный и полезный завтрак

Практически всем известно, что на пищеварение хорошо влияют кисломолочные продукты, поскольку содержат лактобактерии или пробиотики.

 

Практически всем известно, что на пищеварение хорошо влияют кисломолочные продукты, поскольку содержат лактобактерии или пробиотики. Однако немногие догадываются, что, попадая в агрессивную среду желудка, лактобактерии попросту не добираются до кишечника – уж слишком они нежные. Для их защиты нужны пребиотики, содержащиеся в грубой клетчатке.
Диетологи предлагают вот такой рецепт отличного завтрака: в блендер поместите йогурт, лучше домашний, и отруби. По желанию можно добавить ягоды, фрукты, овощи, бурые водоросли, льняное семя. Должно получиться 300 мл густой массы.
В таком завтраке содержится суточная доза очищающих веществ. Пробиотик именно в комбинации с пребиотиком даёт эффект очищения и омоложения. Если по какой-либо причине вы не можете есть кисломолочные продукты, можно добавить отруби в соки, компоты из сухофруктов, овощные бульоны и даже воду, лучше фильтрованную не кипячёную. А вот какие отруби выбрать, большой роли не играет, однако диетологи отдают предпочтение пшеничным, так как в них содержится железо, и они показаны молодым женщинам с анемией.
Рекомендовано всем женщинам начать употреблять смузи с пшеничными отрубями за три дня до критических дней и продолжать до их окончания. Получается, что питаться так нужно примерно неделю в месяц.