При подагре значительную помощь может оказать диета. Прежде всего, необходимо избавиться от излишней полноты с помощью низкокалорийной диеты
При подагре одним из важнейших условий диеты является условие – пища должна быть бедна пуринами, белками и жирами – это уменьшит образование мочевой кислоты и её солей в организме.
Из пищевого рациона исключаются наваристые мясные и рыбные супы, жирные сорта рыбы, икра, рыбные консервы, жирные сорта мяса и субпродукты. Из мясных продуктов предпочтительно куриное мясо, дважды в неделю можно есть отварную рыбу и мясо. Необходим отказ от острых закусок, пряностей, копченостей. Исключается крепкий чай, кофе, алкоголь, пиво, шоколад. Целесообразно ограничить потребление яиц, колбасных изделий, жирных молочных продуктов. Не рекомендуются грибы. Желательна овощная или фруктовая диета, однако из овощей следует ограничить цветную капусту, бобовые, шпинат, щавель, спаржу; из фруктов – абрикосы и виноград, из ягод – бруснику и малину.
При подагре рекомендуется обильное щелочное питьё: обезжиренное и разбавленное молоко, фруктовые, овощные и ягодные разбавленные соки. В то же время без особой необходимости не следует принимать мочегонные средства, исключаются кофеин и его производные, зуфиллин и другие препараты пуринового ряда.
Выведению мочевой кислоты через желудочно-кишечный тракт способствуют энтеросорбенты: активированный уголь, отруби, богатые пектинами овощи: капуста, морковь, тыква, кукуруза. Рекомендуется пить по 0,5-1 стакану тыквенного сока с мякотью. В качестве энтеросорбентов полезны ягоды и фрукты, богатые гемицеллюлозой и пектинами: яблоки, сливы, чёрная и красная смородина, крыжовник. А вот жирная пища и алкоголь препятствуют выведению почками мочевой кислоты из организма.
При остром приступе подагры неплохо, по возможности, один день поголодать при приёме большого количества воды или соков.
КОММЕНТАРИИ