Послепраздничная диета

Если за праздничным столом вы с удовольствием наелись самых калорийных блюд, не стоит огорчаться – садитесь на послепраздничную диету.

 

Если за праздничным столом вам не удалось удержать себя в руках, и вы с удовольствием наелись самых калорийных блюд, не стоит огорчаться – садитесь на послепраздничную диету.
Диета довольно простая: пейте больше воды, простой или минеральной, выберите из предлагаемого ниже перечня блюд один завтрак, один лёгкий обед, один плотный ужин и две энергоёмкие закуски. При желании можно поменять местами обед и ужин.
ЗАВТРАКИ.
·       2 тоста из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 1 ломтик нежирного бекона, поджаренного на гриле.
·       25 г хлопьев с отрубями, разведённых молоком, тост с мёдом, несколько виноградин.
·       Салат из свежих фруктов (1 яблоко, 1 банан, несколько виноградин и стаканчик натурального йогурта).
ОБЕДЫ.
·       200 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г салата из нашинкованной капусты, салата-латука и огурца, 1 яблоко.
·       Сэндвич из 2 ломтиков хлеба из муки грубого помола с одним из следующих наполнителей: 75 г курицы без кожи или ветчины с салатом-латуком и огурцом; 50 г тунца с лимонным соком и нарезанными помидорами; 100 г домашнего сыра с измельчёнными корнишонами и кресс-салатом.
·       150 г любой рыбы, приготовленной на гриле, большая порция смешанного салата, булочка из муки грубого помола.
·       2 тоста из хлеба с отрубями, 125 г варёной фасоли, запечённые помидоры, 1 апельсин.
УЖИНЫ.
·       100 г креветок или крабового мяса, большая порция смешанного салата, маленькая булочка, 25 г низкокалорийного сыра Чеддер, 100 г любых ягод, 2 ломтика свежего ананаса, немного заменителя сахара для ананаса.
·       100 г курицы или индейки, большая порция смешанного салата, кусочек ягодного пирога.
·       75 г картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке, зелёная фасоль, запечённые помидоры, груша, отваренная в красном вине и подслащенная заменителем сахара.
·       100 г спагетти с томатным соусом, приготовленным из консервированных или свежих помидоров с добавлением базилика, чеснока, лимонного сока, 25 г тёртого низкокалорийного сыра, салат из кресс-салата и 1 апельсина, 25 г ванильного мороженого.
·       Половинка грейпфрута, 125 г нежирной бараньей отбивной, приготовленной на гриле, цветная капуста, 50 г зелёного горошка.
·       75 г трески или лосося, запеченного в фольге с добавлением лимонного сока и маргарина, брокколи, кабачки, 50 г тушеной моркови, 125 г картофеля, сваренного в мундире, 1 банан, запеченный в духовке (предварительно сбрызнуть лимонным соком и посыпать заменителем сахара).
ЗАКУСКИ.
·       Небольшая булочка из муки грубого помола с салатной начинкой.
·       1 яблоко и 10 виноградин.
·       Большая порция свежих овощей с соусом, приготовленным из стаканчика натурального йогурта, чайной ложки горчицы и лимонного сока по вкусу.