Безопасность тефлона сегодня подверглась сомнению, и специалисты стали искать материал, который смог бы его заменить.
В последнее время многие специалисты
высказывают сомнения в безопасности тефлонового покрытия. Материал этот был
изобретён случайно, однако своими уникальными качествами быстро завоевал сердца
потребителей. Выяснилось, что поцарапанная тефлоновая сковородка может нанести
вред здоровью.
В ряде исследований указывалось, что жарка
при температуре выше 300 градусов приводит к выделению опасных веществ с
повреждённой поверхности.
По мнению производителей, ферно успешно
заменяет скомпрометированный тефлон, поскольку это многослойное антипригарное
покрытие не содержит перфтороктановые кислоты (ПФОК), кадмий и свинец.
Внутренние слои покрытия выполнены из
сверхпрочных материалов, обладающих превосходными антипригарными свойствами,
что гарантирует приготовление здоровой пищи.
Дополнительными преимуществами покрытия
являются высокая прочность и устойчивость к износу, трению и образованию
царапин.
Посуду с этим покрытием легко чистить, так
что не понадобятся сильнодействующие моющие средства и большое количество воды.
КОММЕНТАРИИ