Как определить нужный размер порции? Есть очень простой способ, в котором в качестве безошибочного ориентира выступает рука.
Мы
все знаем, что переедание очень вредно для здоровья, да и лишнего веса при
избытке пищи никак не избежать.
Как определить нужный размер порции? Есть
очень простой способ, в котором в качестве безошибочного ориентира выступает
рука.
·
Хорошей порцией
овощей будет количество, умещающееся в двух сложенных лодочкой ладонях.
Собственно, овощей можно съесть и больше, так как в сырых плодах много
витаминов и волокон, да и калорий они содержат немного.
·
Все сложные и
простые углеводы – хлеб, крупы, рис, зерно, крекеры, фрукты – по объёму должны
быть равны вашему кулаку.
·
Животный белок –
рыба, творог, мясо, или растительный – соевое мясо, тофу, бобовые – должны по
объёму занимать место примерно, как раскрытая ладонь.
·
Для обмена
веществ необходимы жиры, вот только переедать их не стоит, поэтому порция жиров
должны быть примерно равна большому пальцу руки. Хорошими источниками жиров
являются оливковое масло, орехи, семена, авокадо.
КОММЕНТАРИИ