Сегодня я приготовлю куриные сердечки в соевом соусе с овощами. Куриные сердечки не пользуются у хозяек особенным спросом. Как сказали в одной рекламе
Сегодня
я приготовлю куриные сердечки в соевом соусе с овощами. Куриные сердечки не
пользуются у хозяек особенным спросом. Как сказали в одной рекламе, может, вы
просто не умеете их готовить? Любое блюдо можно приготовить вкусно, если подойти
к процессу творчески.
Нам потребуется:
-300 г куриных сердечек
-1 столовая ложка растительного масла
-2 столовые ложки соевого соуса
-1 зубчик чеснока
-1/2 чайной ложки паприки
-соль, чёрный молотый перец по вкусу
-1 луковица
-1 морковь
-1 болгарский перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
· Сердечки разрезать пополам.
· Смешать в миске растительное масло, соевый соус,
паприку, соль, чёрный молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
· Выложить в миску куриные сердечки и оставить
мариноваться на полчаса.
· Мелко нашинковать морковь. Лук нарезать полукольцами.
· Сладкий перец нарезать небольшими кусочками.
· Выложить в сковороду с растительным маслом лук и
морковь и обжарить до мягкости.
· Добавить сладкий перец и готовить на слабом огне 5
минут.
· Выложить к овощам сердечки, перемешать.
· Накрыть крышкой и тушить полчаса. Воду добавлять не
нужно.
· Приготовить картофельное пюре. Выложить на тарелку. В
середину выложить тушёные сердечки.
КОММЕНТАРИИ