Свиные рёбрышки в маринаде с соевым соусом и горчицей. Пошаговый рецепт с фото.

Свиные рёбрышки в маринаде с соевым соусом и горчицей - пальчики оближешь!

Нам потребуется:

-600 г свиных рёбрышек

Для соуса:

-1 столовая ложка горчицы

-3 столовых ложки растительного масла

-3 столовых ложки соевого соуса

-пол чайной ложки соли

-щепотка чёрного молотого перца

-1 чайная ложка сладкой паприки

-щепотка зиры (кумина)

-2 зубчика чеснока

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·       Рёбрышки выложить в глубокую посуду.

·       Для приготовления маринада я взяла вот такие специи.

·       Смешать в миске горчицу, соевый соус, растительное масло, специи и пропущенный через пресс чеснок.

·       Вылить полученный соус в посуду к рёбрышкам и хорошо перемешать.

·       Накрыть крышкой и оставить мариноваться 2-3 часа.

·       Форму для запекания застелить фольгой и выложить рёбрышки.

·       Запекать 40 минут в разогретой до 200^о С духовке.