Сегодня мы будем вместе с Омелией готовить очень вкусный и сытный бобовый супчик. Нам потребуется: -1 л воды -1/2 стакана кр...
Сегодня мы будем вместе с Омелией готовить
очень вкусный и сытный бобовый супчик.
Нам потребуется:
-1 л воды
-1/2 стакана красной фасоли
-1/2 стакана чечевицы
-1 морковь
-соль, специи, семечки, зелень по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
· В кипящую воду добавим замоченную накануне фасоль и
чечевицу.
· Морковь натрём на средней тёрке.
· Зелень мелко нарежем.
· Добавим морковь и зелень к фасоли и чечевице.
· Добавим лавровый лист, немного перца, щепотку куркумы.
Варим 5 минут.
· Солим по вкусу, выключаем огонь и закрываем кастрюлю
крышкой.
· Оставляем суп настаиваться не менее получаса.
· При подаче добавляем в тарелку с супом немного семечек
и посыпаем зеленью.
КОММЕНТАРИИ