В своей жизни каждый из нас не единожды сталкивался с такой ситуацией: сидишь ты дома на диване, впереди ещё куча новогодних дней, смотришь телевизор
Если у вас в распоряжении хотя бы минут двадцать,
вполне можно успеть что-то приготовить и накрыть праздничный новогодний стол.
Как это сделать?
Если вы знаете, что к вам обязательно зайдут
на огонёк родственники, друзья или знакомые, то лучше всего сделать небольшой
запас продуктов, из которых можно быстро наделать несколько вкусных салатов. Да
и в обычном магазине возле вашего дома вполне можно купить все продукты для
праздничного стола даже за несколько минут до боя курантов.
Салат
«Вегетарианский» - консервированные
шампиньоны, сыр, изюм, грецкие орехи, курага и майонез – всё перемешиваем и
выкладываем в салатник.
Салат
«Экзотический» - консервированные
горошек и кукуруза, ветчина, ананасы – всё перемешиваем и заправляем майонезом.
·
Вкусные домашние консервы, которые вы готовите осенью, ещё задолго до новогодних
праздников, все эти лечо, маринованные и солёные огурцы и помидоры, грибочки и
зимние салаты идут у гостей «на ура».
·
Чипсы, крекеры, маслины и оливки, сухарики – все эти продукты будут выглядеть очень изысканно,
если вы выложите их в красивые вазочки или мисочки, стеклянные или фарфоровые.
·
Сырная и мясная тарелки. Туда можно нарезать любые деликатесы, которые
найдёте в своём холодильнике: варёную и копчёную колбасу, ветчину, бекон,
копчёное мясо. Сырная тарелка смотрится очень красиво с нарезкой нескольких
сортов сыра: твёрдого и мягкого, с дырками и без, разных цветов и вкусов.
·
Из сыра можно сделать отличную закуску. Нарежьте кубиками сыр и слегка смажьте его оливковым
маслом. Обваляйте кубики сыра в смеси приправ, которые найдёте у себя дома.
Очень красиво смотрятся кубики сыра, поданные на деревянной доске, и могут
стать одним из главных украшений вашего стола.
·
Фрукты.
Ничто не придаёт любому застолью такой праздничный вид, как фрукты: апельсины,
мандарины, яблоки и груши сложите в вазу и поставьте на середину стола.
·
Неизменные атрибуты русского праздничного стола – красная рыба и икра.
·
Полуфабрикаты.
Пельмени, вареники, колдуны и манты, всё это можно приготовить за несколько
минут. А если в морозилке есть пласт слоёного теста, то вот вам и пицца!
·
Ну и, конечно же, шампанское. Говорят, когда дом Периньон изобрёл шампанское, он
воскликнул: «Идите скорее сюда! Я попробовал вкус звёзд!» так что шампанское –
это именно то, что должно быть на столе в новогодние праздники – звёзды домашнего,
и не только, застолья.
КОММЕНТАРИИ