Салаты для праздничного застолья: салат с ветчиной и грибами. Пошаговый рецепт с фото.

Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт вкусного лёгкого салата с приятными пикантными нотами, которые придают ему зелёные оливки. А консервированны

Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт вкусного лёгкого салата с приятными пикантными нотами, которые придают ему зелёные оливки. А консервированные шампиньоны вкупе с кукурузой добавляют нашему салату сочности.

Нам потребуется:

-200 г ветчины

-200 г консервированных шампиньонов

-4 варёных яйца

-1 банка консервированной кукурузы

-банка 300 мл зелёных оливок без косточек

-майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·       Ветчину нарезаем мелкими кубиками.

·       Яйца очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков.

·       Белки мелко порубим.

·       Оливки разрезаем пополам.

·       В салатник выкладываем слой ветчины.

·       Смазываем майонезом.

·       Сверху выкладываем нарубленные белки.

·       Смазываем майонезом.

·       С кукурузы сливаем жидкость и выкладываем в салатник.

·       Смазываем майонезом.

·       С грибов сливаем жидкость и выкладываем в салатник. Грибной слой майонезом смазывать не нужно.

·       Желтки натираем на мелкой тёрке.

·       Выкладываем сверху на грибы слой оливок и посыпаем натёртыми желтками.