Готовим ужин: мясные рулетики

Вкусно и быстро: готовим на ужин мясные рулетики из свинины с ветчиной

Что приготовить на ужин: картофель фаршированный мясом под сыром с помидорами. Пошаговый рецепт с фото.

Что приготовить на ужин: картошечка в горшочке с фрикадельками в молоке. Пошаговый рецепт с фото.

Что приготовить на ужин: жаркое с куриной печенью. Пошаговый рецепт с фото.

Нам потребуется:

-600 г свинины

-100 г ветчины

-100 г сыра

-пучок зелёного лука

-50 г майонеза

-несколько веточек укропа

-растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

·        Мясо нарезать на порционные куски.

·        Каждый кусок отбить.

·        Сыр нарезать соломкой.

·        Ветчину нарезать небольшими кусочками.

·        Лук нарезать кусочками около 3-5 см.

·        На каждый кусок свинины положить ломтики ветчины, сыра и несколько кусочков зеленого лука.

·        Завернуть рулетики и перевязать нитками.

·        Обжарить рулетики со всех сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.

·        Уложить обжаренные рулетики на противень, смазанный маслом.

·        Смазать сверху майонезом.

·        Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

·        Сверху положить тонкий пластик сыра.

·        Запекать до готовности 45 минут.

·        При подаче нитки снять.